Se quer começar a criar patos, saiba que esta criação requer conhecimentos específicos para que possamos desfrutar de um belo arroz de pato à mesa.
Quer saber quais?
O local onde vai criar patos não tem de ser muito grande – basta que tenha disponível uma área em que estes se possam movimentar, beber água, tomar banho e dormir em uma sombrinha tranquila e protegidos do frio. A estrutura ideal deve ter cerca 20 metros quadrados. No entanto, assegure-se de que as cercas são altas, à volta de dois metros e meio, porque os patos voam alto quando já são adultos!
Uma outra recomendação prende-se com o barulho incomodativo que os patos fazem, principalmente ao amanhecer. Por esta razão, não pense em criar patos perto de uma zona residencial: os vizinhos agradecem.
O que precisa para começar a criação de patos
Precisa de comprar os patos, comece por um macho e três fêmeas, de fazer a montagem da estrutura, de construir a instalação, de comprar a ração e a respectiva colocação de vasilhas ou vasilhames de madeira para a ração balanceada.
Sabia que a ração balanceada é a maior responsável pela engorda dos patos?
Patos e patas, como escolher?
Quando está na fase de escolha dos animais para criar patos opte por comprar, como já foi referido, um macho e três fêmeas. Explico: o mesmo macho consegue montar três fêmeas férteis sem qualquer risco para as crias e também sem que se gerem ovos de pato inférteis. De qualquer forma, mesmo que essa situação aconteça, não há desperdício porque os ovos de pato são bons para vender!
Importante mesmo é que, antes de fazer a compra, veja e escolha os animais com um veterinário para se assegurar que a tal fêmea que vai comprar está em boas condições de reprodução.
A reprodução dos patos é semelhante à das galinhas…mas… mais… lenta!
Está a ver como se reproduzem as galinhas? Com os patos é da mesma forma, no entanto com mais lentidão. Processa-se assim: a fêmea põe o ovo que fica a chocar, em média, 32 dias para que o novo pato saia da casca. E quando sair, tem de ficar juntinho da mãe-pata para se alimentar e crescer. Só quando começar a ganhar penas é que pode ser separado – nessa altura está quase da altura dos pais e é independente!
Criar patos também implica muita atenção com a saúde dos patinhos: é muito fácil apanharem infecção por verminoses e morrerem com sequer quinze dias.
É, por isso, recomendável muita limpeza e higiene na área em que está a criar patos: limpe-a, pelo menos, uma vez por semana e mude todos os dias a água. Aí duas vezes por ano coloque anti-parasitantes na água como forma de prevenir doenças e também para que os seus patos adquiram imunidades.
Patos para degustar!
E da criação para o mercado, dos patos aproveita-se a carne saudável e saborosa e também os ovos: ambos de enorme valor nutritivo.
A propósito, sabia que da casca dos ovos produz-se uma excelente farinha? Criar patos, como vê, compensa!
boa tarde, sou Elcidio, tenho uma criacao de patos em casa, mas gostaria de espandir a minha criacao para comercializalos, gostaria de saber quais sao os melhores patos para vender nos restaurantes e hoteis?